ラーメン

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清水の鶏塩そば

「麺処 清水そると」がアピタ新潟西店に登場!

見た目の綺麗さと美味しさで瞬く間に人気店となった「麺処 清水」の新店が、10月8日アピタ新潟西にオープンしました。 他の店舗とはコンセプトの違う新店は「麺処 清水そると」ということで、全てのラーメンが...
らぁめん優雅背脂醤油ラーメン

移転後の「らぁめん優雅」で食べてきました

新潟市西区の人気ラーメン店「らぁめん優雅」が2017年10月に移転オープンしました。 現在はプレオープン中で、グランドオープンは10月20日だそうです。この記事を投稿した翌日ですね! 新店舗の場所は移...
麺や大舎厘

麺や大舎厘 女池上山店

今年5月、つけ麺で人気の「麺や大舎厘」の2号店が新潟市女池にオープンしました! 江南区の亀田あたりに1号店があるラーメン屋さんですね。 お店は同系列のラーメン屋「孔明」があった場所。 女池ICを降りて...
喜多方ラーメン坂新

会津・喜多方らーめん 坂新

福島県喜多方ラーメンの名店である「坂内食堂」で30年修行してきた味、という喜多方ラーメンのお店。 上の写真はチャーシューメンで税込み880円 チャーシュー、ねぎ、メンマと具は喜多方ラーメンらしくシンプ...
まっくうしゃ

まっくうしゃ(真喰者)

「ラーメン いっとうや」の姉妹店として近江に4年前オープンしたラーメン屋「まっくうしゃ」 個人的にはいっとうやよりも好きなお店です。 上の写真のラーメンは「塩(えび×鯛)」で税込み680円。 海老の旨...