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第1回 新潟うまさぎっしり博
2008年11月29日(土)、30日(日)に朱鷺メッセにて行われて食のイベント「新潟うまさぎっしり博」です。
午前11時に開場に着いたのですが、すでに中はかなり混雑していました。
入場料は無料。券を購入して商品と引き換えます。お店によっては、現金との併用可能店や、現金のみの店舗もあります。
当日は1,000円で1,000円分のチケットと交換。
28日までコンビニ等で販売していた1,000円の前売り券だと、1,200円分のチケットと交換できてお得です。
ステージイベントでは、トークショーやNegicco（ねぎっこ）のライブ、にいがた下駄総踊り、クイズなど盛り沢山な内容です。
このイベントの目的「食」
ラーメン２品と丼とスイーツ、写真にはありませんがコロッケなどを友人と分け合って食べました。
左上は、三吉屋×麺や来味×昔食堂なおじ「焼きあごとあじ干しの新潟島こめ粉らぁ麺」
右上が、酒麺亭 潤×東横「にいがた秋野菜 潤×東横コラボ和え麺」
左下が、月岡ライスボウル銀水「越の鶏丼ひつまぶし風」
右下が、お菓子工房ルクレールの・・・会場限定メニュー（？）の「お米の入った寺泊ぷりん」は売り切れていて、通常商品であるゴマのプリンです。
どこも20～30分の行列で、新潟の食に対するこだわりがうかがえます。
食やステージイベントの他には、物産販売コーナーや体験ゾーンなどもありました。
【第1回 新潟うまさぎっしり博】
・11月29日（土） 13,613人 （開場前行列数1,000人）
・11月30日（日） 16,717人 （開場前行列数2,000人）
・総来場者数 30,330人
【メインディッシュ コーナー】
●ラーメン３店舗
●パスタ２店舗
●寿司特設ブース
●鍋４店舗
●丼６店舗
●おにぎり１店舗
【スイーツ コーナー】
■29日(土)■
●大竹屋 パトラン
●プレジール
●パティスリー リ・リ
●菓心亭 かまだ
●LUTECIA
●アンレミュー
●ビアンポポロ
■30日(日)■
●パティスリー リ・リ
●シュプリーズ･クリュ
●菓心亭 かまだ
●アンレミュー
●お菓子工房 ルクレール
●ガトーシェフ 三昧堂
●パルファンドゥー
【アルコール コーナー】
●地酒県内96銘柄
●地ビールスワンレイクビール、エチゴビール、胎内高原ビール、八海山泉ビール
●胎内ワイナリー、岩の原葡萄園、アグリコア越後ワイナリー、Fermier
●2009年ときメキ新潟国体を記念した「トキ・めき」、2008年にいがた食の陣オリジナルカクテル「雪浪漫」、「雪朧」「雪の華」「雪やなぎ」「春雪」全6種類。
【軽食 コーナー】
●みかづき～南蛮えびイタリアン
●食の陣実行委員会～新潟バーガーローストビーフ
●美食や やま信～村上牛手作りコロッケ・メンチカツ
●越後もちぶた家～越後もちぶた串焼き
●串家ゆめどり～越の鶏 モモ･皮･つくね
●軽食本舗
新潟駅万代口から徒歩で20分
【最終更新日：2008年12月6日】
