ラーメン博（ラーメン：新潟市中央区）

5月31日（日）、ラーメン博に行ってきました！

当然のことながら混んでましたが、

席がポツポツ空いていたところを見ると去年に比べ人の数は少なかったような気がします。

我武者羅（東京）の「salt’n'pepper」

ラーメン博の公式サイトに「店名入りのスペシャルのりがトッピング」とありますが見当たりません。

人気のある店のようだったので、切らしたかな？

なおじ×来味（新潟市）の「とんこつと合わせた鯛と干し南蛮エビとしじみの地酒蒸しのラーメンおまけつき。」

左にある「南蛮エビ油の小鉢」をかけても良し、麺をつけても良し。とかなんとかだそうです。

だるま食堂（新潟市）の「とりそば」

ラーメンと冷麦の中間のような味と食感。

４人で食べに行ったので、他に味見させてもらったラーメンも。

計５品のラーメンを味わいましたが、当たり外れがあるので味に関してはノーコメントにしておきます（＾＾；

【名称】第４回ラーメン博

【場所】朱鷺メッセ（ 新潟コンベンションセンター）

【期間】2009年5月29日(金)、30日(土)、31日(日)