たかみち（ラーメン：西蒲原郡弥彦村）
弥彦村の「らーめん たかみち」
潮味（塩味）がお店のオススメっぽいので
スタンダードな「潮らーめん」をいきたかったところですが、
友人（新潟ラーメン.com）の手伝いを兼ねて「潮うめのり」850円を注文。
ゴソッと練り梅の塊が乗っている少し変わったラーメンです。
梅味のスープに最初は違和感を感じましたが、
食べ続けるとだんだん慣れてきます。
・・・慣れるどころか、逆にクセになる味ですね。
少しづつ梅が溶け出してくるので、味に変化があり最後まで飽きませんでした。
かなり美味しかったです♪
・こだわりらーめん たかみち
・新潟県西蒲原郡弥彦村大字矢作７２８８−５
・0256-94-5900
・駐車場：18台
・定休日：なし
・営業時間
【平日】11:30～14:30 17:30～21:00
【土日祝】11:00～15:00 17:00～20:30
